Barbacoa Japonesa Shichirin Yakiniku MEDIUM Rectangular YAKITORI 2-6px

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Puede colocar fácilmente el Shichirin en mesas grandes y pequeñas debido a su forma rectangular. El Shichirin tiene una superficie de parrilla de 39x21 cm., adecuada para 2 a 6 personas. Cuando estés con 2 personas, es recomendable llenar solo la mitad de la parrilla con carbón.

Hoy en día, el YAKINIKU Shichirin está hecho de cerámica con cuarzo y cordierita. Gracias a la cerámica, la parrilla es fácil de limpiar y también se puede utilizar en invierno. Esto se debe a que el revestimiento cerámico ofrece protección contra todas las condiciones climáticas.Todos los Kamados de YAKINIKU® tienen un lujoso acabado negro y están fabricados con los mejores materiales.

ADEMÁS PUEDES ADQUIRIR:

• Las barras de yakitori son ideales para asar al estilo yakitori. Estas barras están hechas de acero inoxidable y se pueden utilizar sobre el Shichirin rectangular en combinación con los pinchos de barbacoa. Con estas barras, podrá asar fácilmente carne, pescado y verduras sin comprometer el sabor de los alimentos. Al utilizar las barras, se retira la rejilla y así se libera más calor y humo, intensificando su sabor.

• Pinzas YAKINIKU®.Con estas pinzas, asar a la parrilla es mucho más fácil. Con las pinzas rectas se pone el pescado o la carne crudos en la parrilla, con las pinzas curvas se sacan los alimentos asados. Por supuesto, las pinzas también son adecuadas para las verduras.
• Plato Teppanyaki. Teppanyaki significa literalmente asar en una plancha de hierro y es una forma muy fina de cocinar. Los ingredientes frescos se ponen en contacto con una placa incandescente en una plancha de teppanyaki durante el menor tiempo posible y se chamuscan a la velocidad del rayo, preservando su color, sabor y nutrientes. Con la placa Teppanyaki YAKINIKU para el Shichirin redondo, podrá practicar la refinada técnica culinaria japonesa directamente en su patio. El Teppyanyaki es una forma típica y moderna de preparar la comida en Japón. La placa es de acero inoxidable extra fuerte y se puede limpiar fácilmente.

¿QUÉ TIPO DE CARBÓN DEBO UTILIZAR?

• Binchotan
  El YAKINIKU® Shichirin sólo puede utilizarse al aire libre con briquetas, briquetas autoencendidas o carbón vegetal. Los japoneses utilizan el carbón Binchotan, el oro negro de Japón, con el que se pueden alcanzar temperaturas extremadamente altas. Este carbón arde durante más tiempo y a mayor temperatura y es más silencioso que el carbón normal. Para quemar el binchotán, es mejor hacer primero un lecho de carbón más blando, por ejemplo, con carbón de acacia. A continuación, coloque el binchotán en diagonal sobre el lecho de carbón caliente. De esta manera, puedes encender el Binchotan fácilmente. También es posible encender el Binchotan con un quemador de gas, lo que lleva unos 15 minutos.
• Briquetas Quick-Koko
  Las briquetas BBQ Flavour Quick-Koko han sido desarrolladas especialmente para el Shichirin. Las briquetas están fabricadas con materiales naturales y garantizan que su Shichirin esté listo para su uso en cuestión de minutos. El combustible para encendedores ya está incluido en ellos, por lo que no es necesario utilizar encendedores. Una piedra de parrilla permite una hora de placer culinario. Las piedras para asar están empaquetadas individualmente en un paquete de cuatro unidades herméticas, lo que facilita su transporte.