Barbacoas japonesas

Las barbacoas japonesas, son una deliciosa forma de disfrutar de la carne y otros ingredientes a la parrilla. 

La barbacoa de mesa está dividida en diferentes partes donde su interior está hecho de cerámica original resistente al calor de arcilla negra, que es muy duradera y fácil de limpiar. Incluye un soporte de cedro japonés junto a una parrilla de acero.

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Barbacoa de sobremesa

Barbacoa de sobremesa

La barbacoa de mesa de carbón, dividida en cuatro partes diferentes, más las pinzas, dos son de arcilla negra, más la rejilla de acero inoxidable y el soporte de cedro japonés, su interior está hecho de cerámica resistente al calor, muy duradera y fácil de limpiar.

Ya no hay espacio en el cual no poder disfrutar de una barbacoa al más estilo nipón.

Precio 120,00 €
Delantal Azul Daruma

Maekake o Delantal Azul Daruma

El maekake (前掛) es un delantal japonés de estilo tradicional por debajo de la cintura y atado en las caderas. El maekake fue usado desde el período Muromachi del siglo XV. El nombre maekake proviene de mae, que significa antes, y del verbo kakeru, colgar. El nombre completo o formal es ho-maekake, o delantal de lona. 

Un accesorio indispensable y si además eres amante de los darumas, este es tu delantal y una excelente manera de proteger tu ropa mientras cocinas o haces cualquier cosa que manche y demostrar tu amor por la cultura japonesa.

Nana Korobi yaoki (ななころびやおき), que significa “cae 7 veces, levántate 8 veces". El Daruma es una gran ayuda en los nuevos propósitos y la perseverancia. Este delantal Daruma en color índigo es tu regalo perfecto.

Precio 56,00 €
Maekake o Delantal Azul Maneki

Maekake o Delantal Azul Maneki

El maekake (前掛) es un delantal japonés de estilo tradicional por debajo de la cintura y atado en las caderas. El maekake fue usado desde el período Muromachi del siglo XV. El nombre maekake proviene de mae, que significa antes, y del verbo kakeru, colgar. El nombre completo o formal es ho-maekake, o delantal de lona. 

Un accesorio indispensable y si además eres amante de los gatos, este es tu delantal y una excelente manera de proteger tu ropa mientras cocinas o haces cualquier cosa que manche y demostrar tu amor por la cultura japonesa.

Este delantal Maneki en color índigo es tu regalo perfecto.

Precio 56,00 €
Maekake o Delantal hueso Tigre

Maekake o Delantal hueso Tigre

El maekake (前掛) es un delantal japonés de estilo tradicional por debajo de la cintura y atado en las caderas. El maekake fue usado desde el período Muromachi del siglo XV. El nombre maekake proviene de mae, que significa antes, y del verbo kakeru, colgar. El nombre completo o formal es ho-maekake, o delantal de lona. 

Un accesorio indispensable y si además eres amante de  la cultura japonesa, este es tu delantal y una excelente manera de proteger tu ropa mientras cocinas o haces cualquier cosa que manche y demostrar tu amor por la cultura japonesa.

Precio 56,00 €

Delantal liberty flores

El maekake (前掛) es un delantal japonés de estilo tradicional por debajo de la cintura y atado en las caderas. El maekake fue usado desde el período Muromachi del siglo XV. El nombre maekake proviene de mae, que significa antes, y del verbo kakeru, colgar. El nombre completo o formal es ho-maekake, o delantal de lona. 

Un accesorio indispensable y si además eres amante de  la cultura japonesa, este es tu delantal y una excelente manera de proteger tu ropa mientras cocinas o haces cualquier cosa que manche y demostrar tu amor por la cultura japonesa.

Precio 15,00 €

Te dejamos algunos aspectos clave para cocinar con barbacoas japonesas del modo más auténtico

1. Carne

  • Ternera: Ideal para lomo o solomillo. Puedes marinar en salsa de soja y ajo para un sabor excepcional.
  • Cerdo: Panceta de cerdo o chuletas marinadas en salsa teriyaki.
  • Pollo: Muslos o pechugas marinado en miso, sake o en la infinidad de opciones que te brinda la cocina japonesa.

2. Verduras

  • Pimientos, zanahorias, cebollas, etc: Corta en trozos y marina con aceite de sésamo.
  • Champiñones: Usa shiitake o enoki, simplemente asados con un poco de salsa de soja.
  • Berenjenas: Corta en rodajas, marina en miso y asa hasta que estén tiernas.

3. Pescados y mariscos

  • Camarones: Marina en salsa de soja y ajo; asa en la parrilla.
  • Calamares: Asados con una salsa de limón y ajo.
  • Pescado: Prueba el salmón, la trucha o cualquier pescado blanco. Mejor marinado en salsa de miso.

4. Acompañamientos y guarniciones

  • Arroz: Sirve arroz blanco o arroz con vinagre como base.
  • Ensaladas: Prepara ensaladas con algas, pepinos y aderezo de sésamo.

Consejos Generales

  • Controla la temperatura: Asegúrate de que la parrilla esté caliente antes de agregar los ingredientes para un sellado perfecto.
  • Cocción Perfecta: Ajusta el tiempo según el grosor de los cortes de carne.

Ahora a disfrutar de una auténtica barbacoa japonesa en casa, con familiares o amigos y  ¡Buen provecho!

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